Genuss auf der Alm

Mahlzeit

Hier werden Sie mit bodenständigen und traditionellen Spezialitäten der alpenländischen Küche und mit hausgemachten Süßspeisen verwöhnt.

Hausgemachte Speisen
Kaiserschmarrn auf der Alm

„Köstlich einfach ...“ lautet unsere Devise

Premium-Beef

vom eigenem

Hof

*vom 
Hereford Rind

Unsere Gäste verwöhnen wir mit zartem Hereford-Fleisch der 

hauseigenen Zucht.

Auf unserer Weide am Hof werden die als Königsklasse der Rinder bezeichneten Tiere natürlich und frei gehalten.

Das Hereford-Fleisch ist an Zartheit nicht zu übertreffen. 

Die äußerst umgänglichen Herefords zeichnen sich durch ihre hervorragende Fleischqualität aus: feine Fasern, gleichmäßige Marmorierung und gutes Aroma. 

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